Hợp đồng lao động ngắn hạn hay hợp đồng lao động thời vụ là sự thỏa thuận giữa người lao động và người sử dụng lao động về một công việc theo mùa vụ. Nội dung của hợp đồng lao động ngắn hạn được đơn giản hóa và ngắn gọn hơn so với một hợp đồng lao động chính thức và lâu dài, các điều khoản theo đó cũng sẽ được trình bày không quá chi tiết và phức tạp, tuy nhiên vẫn cần phải đầy đủ và tuân thủ theo luật lao động. Người sử dụng lao động không được áp dụng các quy định trong hợp đồng lao động ngắn hạn để người lao động làm những việc có tính chất thường xuyên từ 12 tháng trở lên trừ các trường hợp thay thế lao động phải thực hiện nghĩa vụ quân sự, nghỉ theo chế độ thai sản, ốm đau, tai nạn lao động...
Bên thuê lao động và bên lao động phải thống nhất các hạng mục như loại hợp đồng, địa điểm làm việc, chức danh chuyên môn và chức vụ của người lao động, công việc phải làm. Trong hợp động này, người lao động cũng làm việc 8h một ngày theo quy định của nhà nước, hoặc ít hơn theo thỏa thuận, được cung cấp đầy đủ các công cụ, dụng cụ lao động và hưởng lương đầy đủ theo đúng thời gian trả lương của doanh nghiệp. Những trường hợp cố tình vi phạm các điều khoản hợp đồng sẽ bị xử phạt hành chính.
Người lao động sẽ được hưởng các ưu đãi từ người sử dụng lao động như: Tham gia bảo hiểm thất nghiệm, bảo hiểm xã hội, được bảo vệ các quyền lợi chính đáng như không bị đuổi việc không có lý do chính đáng, trả lương theo thời hạn, đối với lao động là nữ thì được hưởng chế độ thai sản theo quy định. Thu nhập của người lao động trong hợp đồng lao động ngắn hạn vẫn phải chịu thuế thu nhập cá nhân sau khi đã khấu trừ các khoản bảo hiểm, giảm trừ gia cảnh, các khoản đóng góp bắt buộc như quỹ từ thiện, nhân đạo, khuyến học..
Trong hợp là mẫu hợp đồng lao động ngắn hạn, người lao động không phải trải qua thời gian thử việc. Trường hợp người lao động muốn nghỉ việc trước thời hạn thì phải báo trước cho người sử dụng lao động ít nhất 3 ngày làm việc và thời hạn này cũng được áp dụng nếu người sử dụng lao động đơn phương chấm dứt hợp đồng.