download Thuyết minh về một món ăn đặc sản File DOC

Thuyết minh về một món ăn đặc sản

 File DOC

Download Thuyết minh về một món ăn đặc sản - Bài văn mẫu hay lớp 10

Nguyễn Trường Giang  cập nhật: 12/07/2020

Việt Nam là đất nước không chỉ được thiên nhiên ban tặng những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền, cùng đến với bài văn thuyết minh về một món ăn đặc sản để tìm hiểu sự đa dạng, độc đáo đó.


Quảng cáo

Đề bài: Thuyết minh về một món ăn đặc sản

thuyet minh ve mot mon an dac san

Bài văn mẫu Thuyết minh về một món ăn đặc sản
 

Bài mẫu: Thuyết minh về một món ăn đặc sản

Nhắc đến Huế là nhắc đến một mảnh đất mơ mộng, nên thơ với những con người dịu dàng, tinh tế. Không chỉ vậy, du khách mọi nơi còn nhớ đến Huế bởi nền ẩm thực hấp dẫn, tiêu biểu nhất là món bún bò Huế. Đây là một món ăn đặc sản để lại trong lòng người thưởng thức những dư vị khó quên.

Theo truyện kể của dân gian, thủy tổ của nghề làm bún là Bà Bún ở Vân Cù. Do sự ganh ghét nên nhiều người tung tin đồn vùng đất đó bị mất mùa là do bà đem gạo nghiền nát ra để làm bún nên bị thần linh trách phạt. Cuối cùng, Bà Bún vì muốn gắn bó với nghề nên đã chọn cách ra đi. Tại vùng đất Vân Cù, bà đã lập nghiệp và truyền lại nghề làm bún cho các thế hệ sau của đất nước Việt Nam. Nhân dân ta có câu: "Hoành Sơn nhất đái chim về cội, vạn đại dung thân đọi bún bò" để tưởng nhớ về công lao của người phụ nữ ấy. Tuy Bà Bún không còn nữa nhưng món bún Huế vẫn mãi đọng lại hương vị trong lòng mỗi chúng ta.

Món ăn này được tạo nên bởi các nguyên liệu phong phú như: bún, xương bò, thịt bò, móng giò, chả giò, gừng, sả, hành tây, bột canh, đường, mắm ruốc, hành lá, mùi tàu, giá đỗ, húng quế, xà lách, hoa chuối, chanh, ớt,...Bao nhiêu nguyên liệu cũng là bấy nhiêu hương vị khác nhau tạo nên món bún bò đặc trưng riêng của xứ Huế trữ tình.

Các công đoạn thực hiện nấu món bún bò Huế cần rất nhiều sự khéo léo và tỉ mỉ. Trước hết cần rửa sạch các nguyên liệu và để cho ráo bớt nước. Sau đó, chặt giò heo thành từng khúc, băm nhỏ hành, tỏi, đập dập sả và thái thịt bò theo từng miếng thật mỏng và ướp gia vị để chúng ngấm đều vào từng thớ thịt. Tiếp theo chúng ta chần móng giò, xương qua nước sôi với sả để loại bỏ hết những bọt bẩn rồi vặn nhỏ lửa để ninh nhừ. Như vậy, thịt và xương sẽ mềm và chín đều. Khi thịt đã chín thì vớt ra và nêm mắm ruốc, đường, muối, nước mắm vào nồi nước dùng cho phù hợp với khẩu vị của mình. Tiếp đến, chúng ta luộc chín tiết rồi thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Đun sôi dầu ăn rồi cho hành, sả, ớt đã băm nhuyễn vào xào cho vàng thơm. Đổ hỗn hợp này vào nước dùng để tạo màu đồng thời cũng là để món bún bò Huế có đầy đủ các gia vị. Xương bò hầm khoảng hai tiếng là vừa đủ để xương mềm và ngọt.

Để thưởng thức món ăn này một cách đậm đà nhất, chúng ta để bún vào tô, cho thêm chả giò, thịt bò đã ướp, tiết, móng giò, hành tây thái lát, hành lá, giá đỗ và chan nước dùng. Chúng ta trang trí món ăn cùng với các loại sau sống như rau mùi, húng quế, xà lách và vắt thêm một chút chanh để bún bò trở nên đậm vị hơn, khi ăn sẽ không có cảm giác ngấy. Thưởng thức bún bò khi nóng hổi sẽ rất ngon, vị ngọt của xương hầm và thịt, vị the, cay của sả cùng các gia vị sẽ khiến những ai thưởng thức khó lòng mà quên được. Màu trắng của những sợi bún, màu ngà của khoanh giò, màu xanh của rau sống, màu đỏ của ớt, màu nâu đỏ của thịt bò,...đã làm nên một tô bún đầy màu sắc. Sẽ thật tuyệt vời biết bao nhiêu nếu ta thưởng thức món bún bò Huế nòng hổi giữa những ngày se lạnh và nghe những câu chuyện về cuộc sống hàng ngày của những người dân xứ Huế qua giọng nói nhẹ nhàng của họ. Đây là món ăn truyền thống của người dân nơi đây. Bún bò Huế thường có giá ba mươi ngàn đồng một tô. Đây là một giá cả hợp lí cho món ăn đặc sản đầy chất dinh dưỡng với hương vị béo ngậy, thơm nồng vô cùng quyến rũ.

Ngày nay, món ăn này đã trở nên phổ biến ở hầu hết các tỉnh thành nước ta, thu hút nhiều người thưởng thức. Đây cũng là món ăn làm phong phú thêm nền ẩm thực Việt Nam. Tuy là món ăn bình dị nhưng sức hấp dẫn của nó đối với các du khách nước ngoài là vô cùng lớn.

Xem thêm các bài thuyết minh về Hồ gươm, thuyết minh về phương pháp học văn, thuyết minh về món đặc sản, thuyết minh về chùa Hương:

Thuyết minh về di tích lịch sử

Thuyết minh về phương pháp học môn ngữ văn

Thuyết minh về tấm gương học tốt của lớp em

Thuyết minh về Hồ Gươm

Thuyết minh về danh lam thắng cảnh Chùa Hương


Liên kết tải về - [210,2 KB]

Bấm vào [Link File] để tải về phần mềm, hoặc tải phiên bản phù hợp phía dưới

Liên kết dự phòng:
Các phiên bản khác



Bài viết liên quan

  • Thuyết minh về một món ăn đặc sản
    Chia sẻ bởi: Lộc Ngô
    Việt Nam có một nền ẩm thực vô cùng phong phú với những món ăn hấp dẫn về hình thức, độc đáo về hương vị. Nói đến ẩm thực Việt Nam không thể không nhắc đến những món ăn đặc sản gắn liền với từng vùng miền, địa phương. Bài Thuyết minh về một món ăn đặc sản dưới đây sẽ cùng các em khám phá về những món ăn đặc sản này. Các em hãy cùng theo dõi nhé.
  • Thuyết minh về một làng nghề truyền thống, một đặc sản, một nét văn hóa ẩm thực
    Chia sẻ bởi: Xuân Bắc
    Mỗi loại hình nghệ thuật sân khấu hay mỗi đặc sản, món ăn... đều mang hơi thở cuộc sống con người, tìm hiểu về nét độc đáo của chúng cũng chính là cơ hội để giúp chúng ta hiểu hơn về con người và mảnh đất nơi đó, cùng tham khảo bài Thuvết minh về một làng nghề truyền thống, một đặc sản, một nét văn hóa ẩm thực mà em biết để thấy truyền thống văn hóa Việt Nam của chúng ta giàu và đẹp như thế nào.
  • Tổng hợp bài thuyết trình thi nấu ăn, nữ công gia chánh giỏi
    Tổng hợp bài thuyết trình thi nấu ăn, nữ công gia chánh giỏi dành cho các thí sinh tham gia thi nấu ăn, nữ công gia chánh trong các cuộc thi chào mừng ngày 8/3 sắp tới do các cơ quan, đoàn thể tổ
  • Thuyết minh về món bánh tráng trộn
    Chia sẻ bởi: Chipu
    Trong những năm gần đây, bánh tráng trộn trở thành món ăn đường phố nổi tiếng, được bày bán được khắp các vùng miền. Tìm hiểu về nguồn gốc, đặc trưng về nguyên liệu, hương vị của món ăn này, các em hãy cùng tham khảo Thuyết minh về món bánh tráng trộn để có thêm những thông tin bổ ích về món ăn đường phố này và có thêm kĩ năng viết bài thuyết minh về một món ăn. Các em hãy cùng tham khảo nhé.
  • Thuyết minh về món nem chua Thanh Hóa
    Mỗi mảnh đất, vùng miền lại có một món ăn, một loại đặc sản nổi tiếng và khi nhắc đến Thanh Hóa chúng ta sẽ nhớ ngay đến món nem chua. Bài Thuyết minh về một món ăn đặc sản xứ Thanh- Thuyết minh về
  • Thuyết minh món bánh pía Sóc Trăng
    Bánh Pía là đặc sản nổi tiếng gắn liền với vùng đất Sóc Trăng, các em hãy cùng tìm hiểu cụ thể về nguồn gốc ra đời, nguyên liệu cũng như cách chế biến món bánh nổi tiếng này qua bài Thuyết minh về
  • Dàn ý thuyết minh về mì đất Quảng
    Chia sẻ bởi: Cao Toàn Mỹ
    Nếu ai đã một lần đến với miền Trung đầy nắng gió, nhất là vùng đất Quảng Nam chắc chắn đều có ấn tượng đặc biệt với món mì Quảng, một món ăn trứ danh nơi đây, cùng đón đọc dàn ý thuyết minh về mì đất Quảng dưới đây để hiểu rõ hơn về món ăn rất đỗi bình dị, dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn này.
  • Thuyết minh về món canh chua cá lóc
    Chắc hẳn canh chua cá lóc đã vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Ở mỗi vùng miền khác nhau thì cách chế biến và hương vị của món cá lóc cũng
  • Thuyết trình món ăn 8/3 - Thi nấu ăn nữ công gia chánh ngày Phụ Nữ
    Chia sẻ bởi: Phí Quỳnh Anh
    Bài thuyết trình món ăn 8/3 - Thi nấu ăn nữ công gia chánh ngày Phụ Nữ đều được Taimienphi.vn tổng hợp và chia sẻ trong bài viết dưới đây dành cho các bạn chuẩn bị tham gia vào cuộc thi nấu ăn chào mừng ngày Quốc tế Phụ nữ, với tài liệu này, bạn sẽ tự tin, chuẩn bị một bài thuyết trình hoàn hảo, hay và ý nghĩa.
  • Thuyết minh về món nem rán
    Nem rán là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình, bài văn Thuyết minh về một món ăn:Thuyết minh về món nem rán sẽ cùng các em tìm hiểu về nguồn gốc, cách thức chế biến cũng như hương vị dân dã của
  • Thuyết minh về món Mỳ Quảng
    Mì Quảng là món ăn nổi tiếng của vùng đất Đà Nẵng, các em hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc, nguyên liệu cũng như hương vị của món ăn qua bài văn Thuyết minh về một món ăn- món Mỳ Quảng dưới đây nhé.
  • Thuyết minh về cây Mít ở quê em
    Chia sẻ bởi: Trọng Tâm
    Mít là loại quả nổi tiếng với hương thơm nồng đượm đặc trưng, đây cũng là loại quả quen thuộc với mỗi người, mỗi gia đình bởi đây là loại quả được trồng phổ biến ở mỗi vùng quê. Chúng ta đều biết đến mít, từng một lần thưởng thức mít nhưng các em đã biết đến nguồn gốc, đặc điểm sinh trưởng cũng như những vai trò của mít chưa? Để mở rộng những hiểu biết về quả mít, các em hãy cùng tham khảo bài Thuyết minh về cây Mít ở quê em nhé.
  • Thuyết minh về món Phở Hà Nội
    Nhắc về Hà Nội chúng ta không chỉ ấn tượng về mảnh đất ngàn năm văn hiến, thủ đô của đất nước Việt Nam cùng với nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như: Hồ Hoàn Kiếm, lăng Bác, 36 phố phường mà còn
 Thông tin giới thiệu, hướng dẫn sử dụng phần mềm Thuyết minh về một món ăn đặc sản được biên soạn nhằm giúp bạn có thêm thông tin tham khảo, việc daoloat thuyết minh về một món ăn đặc sản là hoàn toàn miễn phí, bạn có thể chi tiết nội dung tại mục "Điều khoản".

Các phiên bảnHướng dẫn

   Tải về

Thuyết minh về một món ăn đặc sản File DOC


Phần mềm Liên quan & Tương tự
Bấm vào file dưới
Để cài phần mềm


 Mùa hè tới rồi muốn so sánh giá tìm điều hòa giá rẻ nhất thị trường hãy dùng TopGia để so sanh gia có nhiều mẫu dieu hoa để so sanh sanh, xem dieu hoagiá rẻ để so sánh giá